Say Cheese

 
 


Winkelen in onze boerderijwinkel betekent lekkere producten, eerlijke producten en gezonde producten met een goed en duidelijk verhaal. Ook voor een origineel en nuttig cadeau zit je goed bij De Groene Griffioen.


Openingstijden

Dinsdag: 10:00 - 12:00 uur

Vrijdag: 15:00-18:00 uur

Zaterdag: 10:00 - 16:00 uur

Op afspraak

Aan huis en op bestelling is de kaas voor particulieren en de handel te koop. De winkel bevindt zich in het strobalenhuis, het grote zwarte pand dat goed zichtbaar is vanaf de weg. De ingang is aan de voorkant van het pand.


Biologische kaas, melk, zuivel & vlees van eigen erf

Kaas

Heerlijke rauwmelkse kaas zo puur als het kan. Geen onnodige toevoegingen en zelfs een natuurlijke korst (dus geen plastic) die je kunt opeten. Van jong tot oud en ook komijn en brandnetel kaas. Prijs is afhankelijk van de leeftijd en vanaf 7,45 euro per pond.

Wij hebben ook kaaskroketjes gemaakt van onze kaas.

Het is mogelijk om stukken kaas te vacumeren.

Melk

Rauwe melk (ongepasteuriseerd) komt rechtstreeks uit de tank €0.95 per liter. (statiegeldfles €1,- of eigen schone fles meenemen). Soms is de tank overdag leeg. Bekijk de agenda voor speciale opmerkingen rond melk (staat er niets, dan is er niets aan de hand).

Zuivel

Yoghurt, hangop, ayran (drink-yoghurt) gemaakt door MOMA op onze boerderij en natuurlijk van onze biologische melk. Deze producten worden ook geleverd aan koffiehuizen, ijssalons en horeca in Amsterdam.

IJs

Massimo (Amsterdam) maakt heerlijk roomijs met onze melk en yoghurt. Wij verkopen kleine bakjes in de winkel in diverse smaken (o.a. fiordilatte, yoghurt en chocola)

Vlees

Het vlees (diepgevroren) is van eigen koe, Een overzicht van soorten vlees en prijzen staat hier.


Biologische groentetas

Van mei tot december zijn wij afhaalpunt van groentetassen van Het Groene Kader uit Vreeland. Je kunt een (twee-)wekelijksabonnement nemen of losse tassen bestellen. Een kleine tas kost 8 euro, een grote 11 euro. Alle producten zijn biologisch en je krijgt altijd wat recepten ter inspiratie.


Andere producten

Wij verkopen ook (lokale) producten met een goed verhaal:

  1. -Wispe bier, biologisch bier uit Weesp

- Honing van imker Hans Baan uit Muiden

- Producten van Molen de Vriendschap uit Weesp (o.a. pannenkoekenmeel)

- Rondeel eieren

  1. -Producten van Drogenbroek uit Loenen (o.a. stoofperen, sap, en stroop)

  2. -Soep van Kromkrommer

  3. -Vlierbloesemsiroop uit Muiden

  4. -Brandt en Levie worst  (droge worst en leverwort o.a.)

  5. -Jam en chutney van Potverdorie (Amsterdam)


  1. -Geschenktassen (van jute om zelf te vullen, origineler dan een bloemetje)

  2. -Geschenkpakketten (zie foto’s hiernaast voor enkele voorbeelden)


Ook hier vind je producten van De Groene Griffioen:

Biologische eetwinkel Moen, Nieuwstad 20, Weesp

Restaurant ‘t Weesperplein, Slijkstraat 43, Weesp

Bakkerij/lunchroom Ons Backhuys Le Perron, Nieuwstraat 26, Weesp

Bakkerij Cor Muhl, Nieuwstad 64, Weesp

Koffiecorner en broodjeszaak ‘T Hoekje, Nieuwstad 72, Weesp

Bed & Breakfast De Overhorn, ‘s Gravelandseweg 50-51, Weesp

Patisserie Boom, Slijkstraat 38 Weesp

Forteiland Pampus, Muiden

Fromagerie Kef Amsterdam (via hun in diverse restaurants in A’dam)

Landmarkt, Schellingwouderdijk 339, Amsterdam Noord (Schellingwoude)

Persijn - Dutch Eatery Amstelvlietstraat 4a, Amsterdam

Scandinavian Embassy Sarphatiepark 34 Amsterdam

4850, Camperstraat 48-50, Amsterdam

Diverse musea en horeca via Boerenjongens

B&B Lieve Nachten, Jan Olphert Vaillantlaan 77, Amsterdam Noord (IJburg) Gruiterij Seinhorst, Seinstraat 102, Hilversum (op bestelling)


Af en toe bij:
Restaurant Aaltje, Herengracht 33, Weesp

Restaurant Uit & Meer, Uitermeer 5, Weesp

Vakantiehuisje/B&B Boerderij Honswijck, Lange Muiderweg 30, Weesp



Online bestellen?

Bestellen via mail en afhalen in de winkel is mogelijk. Maar van te voren proeven is nog beter dus kom gezellig langs en Wendela zal je van alles vertellen en laten proeven.


Deze lijst willen we blijven uitbreiden. Als je tips heb of zelf onze kaas wil verkopen neem contact op met Wendela.


Uitbreiding Assortiment

Suggesties voor ons assortiment (als consument of producent)? neem contact op met Wendela.

Ambachtelijke biologische producten van eigen boerderij  

geschenkpakketten & meer

Biologische kaas, melk en vlees van eigen boerderij. Niet alleen voor particulieren maar ook voor bedrijven en de handel. Producten uit de buurt, afhaalpunt voor groentetassen, geschenktassen (om zelf samen te stellen) etc.  Kom langs of neem contact op voor de mogelijkheden.

Contact:

Wendela Griffioen-Bogerd

Lange Muiderweg 18a
1382LA Weesp

06-421 645 33

E-mail: info@degroenegriffioen.nl