Het ging een hele tijd goed, maar afgelopen week was het meerdere keren raak. Koeien die ontsnappen uit de wei. We hebben zo’n 40 hectare weiland rondom de boerderij. Dit verdelen we in stukken maailand, mestland en graasland voor de koeien. Vervolgens rouleren we het...

Met de buitenlandse stagiairs gaan we regelmatig op stap naar andere bedrijven om een beeld te geven van de Nederlandse agrarische sector. Dit zijn vaak collega’s die zich, net als wij, hard maken voor een gezonde en toekomstbestendige landbouw. Zo zijn we onder...

De pluktuin van Vers aan de Vecht ligt er prachtig bij. Er is heel veel te oogsten. Van bloemen en kruiden tot veel soorten groenten. Wat dacht je van gele en paarse sperziebonen, of Nieuw-Zeelandse spinazie? Snijbiet met vrolijk gekleurde stengels en venkel met...

Deze zomer hebben we een bijzondere foto expositie op het erf. Sinds kort hangen er 10 grote platen op het erf rondom de winkel, gefotografeerd door Kadir van Lohuizen. Deze fotograaf en filmmaker onderzoekt de wereld achter de mondiale voedselindustrie en legt dit...

Om al het werk rond te krijgen, wordt er hard gewerkt op de boerderij. De dieren verzorgen, de klanten blij te maken, kaas maken en ga zo maar door. Dit doen Boy, Wendela en Roos niet alleen. Scholieren, studenten, stagiairs en vrijwilligers helpen ons wekelijks met...

Bij molen de Vriendschap in Weesp halen wij verschillende soorten meel voor onze boerderijwinkel. Pannenkoekmix, witte wieken bloem, volkoren tarwemeel, roggemeel en speltmeel, maar ook havermout, muesli, kruidkoekmix en gist. Meestal haalt Wendela dat met de...

Methaan en CO2 zijn natuurlijke gassen. Deze gassen worden tegenwoordig geassocieerd met de klimaatverandering. Wij vinden het jammer dat koeien vaak negatief in het nieuws zijn en ze worden weggezet als milieuvervuilers omdat ze stikstof, methaan en CO2 uitscheiden....

Oktober 2023 kwam er een enthousiaste jongen in de winkel. Hij was geïnteresseerd om als vrijwilliger aan de slag te gaan op de boerderij. Daiki komt uit Japan. Zijn vrouw werkt in Weesp en via een vriend kwam hij bij ons terecht. Hij is geïnteresseerd in de...

Eindelijk is het lekker weer en valt er geen regen! Wij, en veel collega’s zijn dus weer druk aan het maaien, of zoals de boeren zeggen: 'we zitten volop in het gras’. De weervoorspellingen worden goed in de gaten gehouden en de boeren en loonwerkers maken lange dagen...

Gras is groen, toch is het ene gras het andere niet. Dat merken we aan de koeien omdat ze een duidelijke voorkeur hebben. Wist je dat voorjaarsgras een andere voedingswaarde heeft dan najaarsgras? Ook de lengte heeft hier invloed op. Lang gras heeft meer tijd gehad om...