Kippen

Naast koeien en varkens hebben we sinds september 2020 ook kippen. De huidige groep kippen is eind juni 2023 gearriveerd (ruim 200 hennen en 2 hanen). Dat betekent biologische verse eieren. We kregen veel vragen van klanten naar biologische eieren. Die zijn hier in de buurt niet te krijgen. Wel te koop, maar niet van kippen uit de buurt. Nu dus wel.
Onze kippen scharrelen buiten in de wei net als de koeien (als er geen ophokplicht is) en hebben een prachtig mobiel hok waar ze eieren leggen, eten en drinken en op stok kunnen. De kippen zijn onderdeel van het landschap en maken zich nuttig door de grasmat en de koeienvlaaien los te scharrelen. Dit is goed voor de structuur van de bodem en de grasmat. Dat scheelt ons weer werk met de tractor. Bovendien hebben de kippen een mooie variatie aan voedsel (gras, granen en bodemdiertjes).

Mobiele kippenkar 

De mobiele kippenkar is speciaal ontworpen voor een kleine groep kippen en voorzien van duurzame foefjes zoals een zonnepaneel voor de elektriciteit. Zo gaat het licht automatisch aan en uit en gaat het hok ‘s nachts dicht tegen roofdieren. Elke week verplaatsen we het kippenhok naar een nieuw stuk grasland. Zo blijven onze kippen volop vers gras eten en dat proef je! Kip, boer, bodem en consument blij! Of wel: weiland blij ei!
De eieren zijn nu te koop via onze zuivelvrienden van Moma in Amsterdam en in onze boerderijwinkel.

Dit bijzonder verrijdbare kippenhok is mede gefinancierd met steun van de provincie Noord-Holland (Groene Uitweg).

Ophokplicht / overkapping

Helaas is er door de vogelgriep regelmatig een ophokplicht voor de kippen. Overvliegende (wilde) vogels kunnen pluimvee besmetten met hun poep die op grond terecht komt waar (onze) kippen rond scharrelen. Een overkapping biedt daarom uitkomst. In 2022 hebben we een overkapping gemaakt zodat de kippen tijdens de ophokplicht meer ruimte hebben. In deze ‘kippenspeeltuin’ kunnen ze genieten van een zandbad, schelpen, een boom en leggen we strooisel of compost neer wat ze om kunnen wroeten. Dit wroeten in compost is niet alleen goed voor de kippen, maar ook voor de composthoop zelf. Deze composteert het beste als ie af en toe wordt omgespit, en de kippen helpen daar dus een ‘handje’ bij. Ook krijgen ze hier groente/fruit pulp ter aanvulling op het graan dat ze krijgen in het hok.
Deze overkapping is mede gefinancierd met steun van de provincie Noord-Holland (Groene Uitweg)

Update juli23: De ophokplicht is voorbij. De kippen mogen weer naar buiten.

Kippen

door nov 20, 2020

Kaasfrietjes

Onze kazen zijn nooit precies hetzelfde. Het is met de hand gemaakt van biologische rauwe melk. De winkeldames denken mee met de klanten en leggen uit welke soorten we die week hebben. Het leukste is natuurlijk om een plakje kaas te proeven. Hiervoor hebben we een...

Raldi en de koeborstel

Vorige week vertelden we over de schoonheidsbehandeling van de koeien. Pedicure (klauwbekappen) en knipbeurt (staarten scheren) bij de melkkoeien. Dit gebeurt af en toe. Daarnaast kunnen de koeien altijd genieten van een massage met hulp van één van de koeborstels. De...

Schoonheidsbehandeling

De koeien staan alweer een paar weken op stal. Gelukkig hebben ze daar veel ruimte om te eten, te lopen en te liggen (herkauwen). Als de koeien buiten lopen zijn ze meestal erg schoon. In deze periode, als de koeien dag en nacht op stal staan, doen we meer moeite om...

Over koetjes en kalfjes praten

Op maandag vergaderen we altijd met zijn drieën tijdens de lunch. Boy, Wendela en Roos. We vinden het belangrijk om niet alleen de week door te nemen en de boerderij dingen te bespreken maar ook gezellig bij te kletsen Tijdens deze vergaderlunch praten we dus...

Masterclass kaasmaken

Dit schooljaar heeft Wendela al tientallen kaasjes gemaakt in de Acapellazaal met basisschoolleerlingen uit Almere. Een bijzonder boerderijbezoek voor veel kinderen. Voor sommige leerlingen is het hun eerste bezoek aan een boerderij en zien zij voor het eerst een koe,...

Op stal

Na de regen van vorige week is het land zo nat dat de melkkoeien sinds afgelopen weekend ook overdag binnen zijn gebleven. Als het land te nat is, kunnen ze niet lekker liggen en lopen ze het gras stuk. Je houdt dan alleen nog maar blubber over. Nu het kouder wordt,...

Merel

Merel is eind twintig en tandarts. Ze woont met haar vriend in Amsterdam. Begin 2023 kwam ze op de boerderij om te kijken of ze als vrijwilliger aan de slag kon. Via haar vriend, die met ons samenwerkt voor de groente en fruitpulp voor de koeien, kwam ze bij ons...

Bodemleven

Afgelopen weken waren de landelijke bodemdieren dagen. Ondanks de extra tijd die we kwijt zijn door blauwtong, hebben we hier op meerdere manieren aandacht aan gegeven en jongeren betrokken bij het bodemleven. Eerst een korte update van blauwtong bij ons op het erf....

Blauwtong

Misschien heb je er in het nieuws over gehoord. Een uitbraak van Blauwtong onder herkauwers. Grote delen van Nederlandse boeren hebben er mee te maken. Wij ook, en bijna alle boeren in onze omgeving hebben zieke dieren. Schapen kunnen er aan dood gaan. Bij koeien is...

Schoolreisje

Met een grote groep in de bus op pad voelt al snel als een schoolreisje. Boy had dit weekend een schoolreisje naar Burgerboerderij De Patrijs in Laren (Gld). De bus reed daarna door naar een klein plaatsje vlakbij het Duitse Hamburg om Kattendorferhof, een biologisch...