Kippen

Naast koeien en varkens hebben we sinds september 2020 ook kippen. De huidige groep kippen is 30 december 2021 gearriveerd (220 hennen en 4 hanen). Dat betekent biologische verse eieren. We kregen veel vragen van klanten naar biologische eieren. Die zijn hier in de buurt niet te krijgen. Wel te koop, maar niet van kippen uit de buurt. Nu dus wel.
Onze kippen scharrelen buiten in de wei net als de koeien (als er geen ophokplicht is) en hebben een prachtig mobiel hok waar ze eieren leggen, eten en drinken en op stok kunnen. De kippen zijn onderdeel van het landschap en maken zich nuttig door de grasmat en de koeienvlaaien los te scharrelen. Dit is goed voor de structuur van de bodem en de grasmat. Dat scheelt ons weer werk met de tractor. Bovendien hebben de kippen een mooie variatie aan voedsel (gras, granen en bodemdiertjes). 

Mobiele kippenkar 

De mobiele kippenkar is speciaal ontworpen voor een kleine groep kippen en voorzien van duurzame foefjes zoals een zonnepaneel voor de elektriciteit. Zo gaat het licht automatisch aan en uit en gaat het hok ‘s nachts dicht tegen roofdieren. Elke week verplaatsen we het kippenhok naar een nieuw stuk grasland. Zo blijven onze kippen volop vers gras eten en dat proef je! Kip, boer, bodem en consument blij! Of wel: weiland blij ei!
De eieren zijn nu te koop via onze zuivelvrienden van Moma en in onze boerderijwinkel.

Dit bijzonder verrijdbare kippenhok is mede gefinancierd met steun van de provincie Noord-Holland (Groene Uitweg).

Ophokplicht / overkapping

Helaas is er door de vogelgriep regelmatig een ophokplicht voor de kippen. Overvliegende (wilde) vogels kunnen pluimvee besmetten met hun poep die op grond terecht komt waar (onze) kippen rond scharrelen. Een overkapping biedt daarom uitkomst. Dit jaar (2022) willen we een overkapping maken op onze composthoop zodat de kippen niet alleen in het hok kunnen scharrelen maar ook op de composthoop een extra uitloop hebben. Dit is niet alleen goed voor de kippen, maar ook voor de composthoop zelf. Deze composteert het beste als ie af en toe wordt omgespit, en de kippen helpen daar dus een ‘handje’ bij.

Zodra de regels het toelaten, mogen de kippen het land weer in daar lekker rond scharrelen.  

Kippen

door nov 20, 2020

Melkprijs

In de supermarkt is de keuze reuze als het gaat om producten. Neem een product als melk. Hoeveel soorten zijn er wel niet? Verschillende merken als Campina, Zuiver-Zuivel, Bio+, Arla, Zaanse Hoeve, huismerk, etc. Dan heb je nog de keuze of het biologisch(-dynamisch)...

Zomervakantie

De zomervakantie voor scholen is vandaag voor alle regio’s in Nederland begonnen. De zomerse temperatuur zorgen al dat we aardig in de vakantiestemming komen, hoewel we veel extra werk hebben aan het ‘redden’ van koeien die gaan zwemmen. Logisch dat ze wat verkoeling...

Potluck

Afgelopen weekend hebben we met de zuivelverwerkers van Moma genoten van een heerlijke zomeravond op de boerderij met veel lekkers. Geen vrijmibo, maar een vrijdagavond borrel, want in de middag zijn we nog aan het werk in de winkel, ventend op straat in Amsterdam...

In gesprek

Stikstof blijft een zeer actueel onderwerp op het moment. Deze week zijn we veel gebeld door diverse media met de vraag hoe wij aankijken tegen alle regels en plannen. En we merken dat er bij de boeren ook diverse groepen ontstaan. Zo zijn wij gebeld door een boer met...

Tocht

Koeien zijn ongeveer net zo lang zwanger (drachtig) als mensen: 9 maanden. Ook zijn ze ongesteld. Het gedrag dat koeien vertonen, tijdens of net na de vruchtbare periode (tocht), is wel anders dan bij mensen. Vrouwen kunnen opruimwoede krijgen, chagrijnig of moe zijn,...

Stikstofreductie

Het is droevig in welke impasse wij boeren en regering terecht zijn gekomen. De papieren werkelijkheid geeft zo weinig ruimte tot normale oplossingen. In plaats van echt naar de natuur te kijken, welke planten en dieren er leven en hoe dat komt ,verdiept men zich...

Stikstof(N)verbinding

Oktober 2019 reden duizenden boeren op de trekker naar Den Haag. De Groene Griffioen stond ook op het Malieveld. Een protest tegen de gang van zaken van de overheid. Continu verandering van regels, geen lange termijnvisie en alle problemen op de boeren afschuiven. Dat...

Varkentjes

Eindelijk hebben we weer varkentjes. Dit is het derde jaar dat we de natuurlijke spitmachines op het erf hebben lopen. Het is mooi om te zien hoeveel mensen genieten van de scharrelende beestjes. Ze lopen op het veldje langs de dijkweg, dus iedereen kan ze zien....

Week zonder afval

Deze week is het de week zonder afval. Sta jij wel eens stil bij al het afval dat je produceert en hoe je dat zou kunnen verminderen? Wendela zat in groep 7 van de basisschool toen ze een milieuclub oprichtte: MCW. Niet Medisch Centrum West, maar Milieuclub Wendela of...

Aurore

Na ruim 2 jaar hebben we weer een stagiair op de boerderij. Een Franse dame van 20 uit de Aveyron. Wendela’s zus woont daar ook. Grote kans dat we haar nog eens opzoeken als we op familiebezoek naar Zuid Frankrijk gaan. Ze heet Aurore, een typisch Franse naam, voor...