Kippen

Naast koeien en varkens hebben we sinds september 2020 nu ook een een groep kippen (200 hennen en 3 hanen) op de boerderij rond lopen. Dat betekent biologische verse eieren. We kregen veel vragen van klanten naar biologische eieren. Die zijn hier in de buurt niet te krijgen. Wel te koop, maar niet van kippen uit de buurt. Nu dus wel.
Onze kippen scharrelen buiten in de wei (tussen de koeien) en hebben een prachtig mobiel hok waar ze eieren leggen, eten en drinken en op stok kunnen. De kippen zijn onderdeel van het landschap en maken zich nuttig door de grasmat en de koeienvlaaien los te scharrelen. Dit is goed voor de structuur van de bodem en de grasmat. Dat scheelt ons weer werk met de tractor. Bovendien hebben de kippen een mooie variatie aan voedsel (gras, granen en bodemdiertjes). 

Mobiele kippenkar 

De mobiele kippenkar is speciaal ontworpen voor een kleine groep kippen en voorzien van duurzame foefjes zoals een zonnepaneel voor de elektriciteit. Zo gaat het licht automatisch aan en uit en gaat het hok ‘s nachts dicht tegen roofdieren. Elke week verplaatsen we het kippenhok naar een nieuw stuk grasland. Zo blijven onze kippen volop vers gras eten en dat proef je! Kip, boer, bodem en consument blij! Of wel: weiland blij ei!
De eieren zijn nu te koop via onze zuivelvrienden van Moma en in onze boerderijwinkel.

 

 

Kippen

door nov 20, 2020

Donsdekbed

Pasen is weer achter de rug. We hadden gelukkig net genoeg eieren. We kunnen de huidige vraag maar net aan, en verkopen alleen rechtstreeks vanaf de boerderij. In de boerderijwinkel kan iedereen een zelf meegebracht doosje vullen met kakelvers eitjes en de venters van...

Echte verse melk

Op een pak melk uit de supermarkt staat bijna altijd ‘verse melk’. Als dat vers heet, hoe noem je onze melk dan? Bij ‘vers’ denken wij aan zo min mogelijk bewerkt en kort na de oogst of het productieproces geserveerd. Koop je bij ons melk dan kun je kiezen tussen rauw...

Kantoorbaan

De laatste tijd lijkt Boy meer achter de computer te zitten en aan de telefoon te hangen dan lekker buiten bezig te zijn. Met alle regelgeving en bruisende ideeën om kleinschalig en duurzaam te kunnen blijven boeren hoort dat er bij. Als voorbijganger of klant zie je...

Geen melk zonder vlees

‘We hebben weer een paar koeien voor de huisslacht!’ riep Boaz nadat een paar koeien ingevoeld waren. Dit betekent dat we kijken of een koe drachtig (zwanger) is. Melkkoeien krijgen elk jaar een kalfje om melk te geven. Als een koe te lang niet zwanger is, stopt ze...

Bomen planten

Bij ons stond afgelopen weekend in het teken van bomen planten. In de nieuwe woonwijk Weespersluis, die aan de andere kant van de Vecht gebouwd wordt, komt naast huizen ook natuur. Veel water en groen. Wij beheren daar een deel van het land en doen dat op...

Voerstofzuiger

Een melkkoe eet en drinkt heel wat om iedere dag melk te produceren. Wij hebben bewust gekozen voor een laagproductieve koe. Dat betekent dat ze niet super veel melk geeft. Om een beeld te geven: een hoogproductieve koe geeft gemiddeld 40 liter per dag terwijl onze...

Lentekriebels

Vorige week zaten we nog na te genieten van de sneeuw en ijspret en nu lopen we zonder jas buiten te stralen dankzij het lekkere weer. De dagen worden weer langer en iedereen wil graag naar buiten. Het is druk bij ons op de dijk met mensen die wandelen, fietsen,...

Grond Verbond

Bij ons op de boerderij produceert Moma heerlijke yoghurt en hangop van de verse melk van onze koeien. Vervolgens brengen ze dat rechtstreeks van de boerderij naar de stad. Naar veel koffiezaken, restaurants en ijssalon Massimo. Ook verkopen de melkboeren de producten...

Eindelijk winter

Afgelopen week stond ook bij ons in het teken van sneeuw en kou. Prachtige plaatjes leverden het winterse weer op. Genoeg voorraad en ruimte op het boerenerf voor een sneeuwballen gevecht en sculpturen maken uit de sneeuwduinen die rondom het huis lagen. Melle (11)...

Virus

Een virus is niks nieuws en iets waar we regelmatig mee te maken hebben. Het is vervelend en besmettelijk, maar het hoort erbij. Al bijna een jaar hoort het er voor iedereen dagelijks bij door Corona. Ook dieren kunnen besmet worden met een virus. Dat was helaas het...