De hele zomer was onze boerderijwinkel open op de dinsdagochtend, woensdagmiddag en de hele vrijdag en zaterdag. Natuurlijk zijn er veel mensen met vakantie, maar we hebben het aardig druk gehad in de maanden juli en augustus. Toeristen en mensen die en fietstochtje maakten, maar ook mensen die de tijd namen om de boerderij te bezoeken omdat er vaak minder verplichtingen zijn in de zomer. Geen sport(wedstrijden) op de zaterdag bijvoorbeeld. Vele ogen vielen dan op de pluktuin van Vers aan de Vecht. Er staat zo veel! De groente, kruiden en bloemen doen niet aan vakantie en groeiden volop (helaas ook het onkruid). Omdat er ook veel plukkers (leden van de pluktuin) met vakantie gingen, kwamen er vaak vakantieplukkers. Familie, vrienden en buren die in plaats van de trouwe plukkers konden oogsten en zo kennis maakten met het fenomeen van letterlijk je eigen boontjes doppen. Er waren ook aspirant plukkers die een vakantiekaart hadden aangeschaft om de hele zomervakantie lang wekelijkse biologische verse groente te plukken. In de middag loop je over de tuin en snij je zelf een verse krop sla af en prik je met een grote vork in de grond om zelf aardappels te rooien. Dan verlaat je de tuin niet alleen met tassen vol verschillende groente maar ook nog een vers geplukte bos bloemen. ’s Avonds heb je al dat lekkers verwerkt tot een gezonde voedzame en lekkere maaltijd! Als mensen van het land komen met al die verse groente en kruiden, ruik je de heerlijke verse basilicum. Want dat staat er volop. Wij hebben veel salade caprese gemaakt met tomaten en basilicum van eigen erf. Staat het water je inmiddels al in de mond en ben je ook benieuwd of een aandeel in de groentetuin (lid worden en wekelijks komen plukken) iets voor jou is? Kom gerust een keer langs om te kijken. We zijn nu op de helft van het oogstseizoen en je kunt nu voor de helft van de prijs komen oogsten tot het einde van het seizoen. Zaterdag 2 september om 11:30 en 13:00 uur kun je aansluiten bij een gratis rondleiding. Als je wilt kun je meteen lid worden en de eerste verse oogst plukken! En als je er dan toch bent, kom even gedag zeggen in de boerderijwinkel!
