Even zonder d(r)ollen: poep is serieuze shit. Zonder poep kunnen planten niet groeien en zonder planten is er geen voedsel. Als de trend doorzet dat alles (meer) plantaardig moet, en er geen dieren meer in het voedselsysteem thuis horen (niet onze mening), betekent het dat we de menselijke ontlasting hard nodig hebben. Op onze boerderij hebben we composttoiletten waarmee we mensen bewust willen maken van deze excreta humana. Wij krijgen nog wel eens vragen over ons toilet. Bijvoorbeeld waar die is. Dit vragen bezoekers nadat we ze de wc heb gewezen, heb object in het kleinste kamertje wordt niet als zodanig herkend. Een andere vraag is of wij ze zelf ook hebben. Jazeker! Een wc kun je het eigenlijk niet noemen want één van de voordelen van ons toilet is dat we de boodschap niet wegspoelen met water maar bedekken met strooisel en dus heel veel drinkwater besparen. In de vrijloopstal doen we dit in het groot. Daar mengen we ook de mest met strooisel. Wij hebben ruimte op de boerderij waar we deze mest kunnen verwerken tot compost. Daarna brengen we alle compost vol nutriënten weer naar de wei waar het bodemleven opleeft en het gras weer groeit. De koeien eten het gras en zorgen weer voor ons voedsel (vlees/melk/kaas) en zo is de cirkel rond. Van grond tot mond is bij ons van grond tot kont of eigenlijk van grond tot grond en dus écht een beter gesloten kringloop. Daarom worden wij ook wel pionierende kringloopboerderij genoemd en is er aanstaande zaterdag een film- en discussieavond bij ons in de Acapella zaal mede georganiseerd door het Grond Verbond en Broodje Poep. Een documentaire over hoe jouw poep de wereld kan voeden. Wil je erbij zijn? Zaterdag 15 april om 20:00 uur ben je welkom. De entree die gevraagd wordt is een donatie. Na het lezen van deze grote boodschap begrijp je dat een donatie heel divers en persoonlijk kan zijn! Na de docu vindt er een discussie plaats met Boy als pionierende kringloopboer, ecoloog en landschapsarchitect Klaas Jan en Yanna van Broodje Poep. Aanmelden kan via het Grond Verbond.
