Deze week is het ‘de week van ons eten’ en oktober is ‘maand van de boerenkaas en echte boerderijzuivel’.
Bij ons is het eigenlijk iedere week ‘de week van ons eten’. We produceren met aandacht onze eigen rauwmelkse kaas, verse eieren en biologisch vlees. Vers aan de Vecht verbouwt biologische groente en MOMA maakt van onze melk zuivel. Deze week kunnen we allemaal even stilstaan bij waar ons eten vandaan komt. Eten is tenslotte de brandstof voor je lichaam én vaak een gezellig sociaal moment.
Veel klanten vertellen ons hoe blij ze worden van de producten uit onze winkel: omdat ze bijdragen aan een gezonde levensstijl, omdat ze iemand ermee kunnen verrassen of simpelweg omdat goed en ambachtelijk eten zoveel lekkerder is. Maar boodschappen doen bij De Groene Griffioen is eigenlijk veel meer dan boodschappen doen.
De rit naar de boerderij kost misschien wat meer tijd dan bij een supermarkt om de hoek, maar je krijgt er ook iets voor terug. Je bent even uit de drukte van de stad en in het groen. Je kunt bij de kalfjes en varkens kijken voordat je naar de winkel loopt, met een ijsje aan de picknicktafel zitten terwijl de poes of kippen gezellig rondscharrelen en kinderen kunnen hun energie kwijt in de speeltuin.
In de winkel is er tijd voor een praatje met Wendela, Galina of Susanna, of met een andere klant. Als iemand bijvoorbeeld tien flessen laat vullen met verse melk en je je hardop afvraagt: “Drinkt u al die melk zelf op?!” Juist die kleine momenten kunnen zorgen voor een ontspannen en voldaan gevoel.
Eenmaal thuis, als je de boodschappen uitpakt of geniet van een maaltijd met de producten van de boerderij, denk je misschien nog even terug aan je bezoek. Met één ritje doe je dus niet alleen je boodschappen. Je ontmoet mensen, bent even buiten, beweegt, ontspant, steunt de lokale ondernemers, de korte keten en draagt bij aan meer biodiversiteit in je omgeving door alle natuurprojecten die De Groene Griffioen uitvoert.
Dus zie een bezoek niet als een extra taak op je to-do-lijst, maar als een uitstapje waar je boodschappen, buiten zijn, gezelligheid en iets goeds doen voor jezelf én je omgeving gewoon kunt combineren. Kom dus vooral eens langs: je gaat naar huis met een volle boodschappentas, maar hopelijk ook met een volle batterij.