Boy Griffioen en Wendela Griffioen-Bogerd zijn de oprichters en eigenaren van De Groene Griffioen. Zij wonen en werken op de boerderij en worden bij de dagelijkse werkzaamheden geholpen door een team van enthousiaste medewerkers en vrijwilligers. De boerderij is al generaties lang in de familie, de omschakeling naar biologisch en het starten met neventakken (educatie, kaasmaken, winkel, etc) is in 2009 was de start van De Groene Griffioen.

Boy Griffioen

Boy is boer, kaasmaker en geluidstechnicus. Een bijzondere combinatie, maar dit zijn de passies waar hij zijn werk van heeft gemaakt. Op zondagochtend verzorgt hij vaak het geluid van de zondagochtendconcerten op NPO Klassiek en daarnaast maakt hij opnames op locatie en in de studio op de boerderij. “Met uitzicht op de weilanden natuurlijk zodat ik altijd de koeien kan bekijken. Samen met Roos, Wendela en de vrijwilligers dragen we de zorg voor de dieren en landerijen. Ook maak ik wekelijks kaas voor de winkel.” Boy werkt achter de schermen veel aan duurzame ontwikkelingen en innovatie op De Groene Griffioen en in het veenweidegebied. Dit doet hij door samenwerking te zoeken met andere mensen en organisaties. Als er nog tijd over is dan zeilt hij graag of klust hij aan zijn boot.

Wendela Griffioen-Bogerd
Wendela is de gastvrouw van De Groene Griffioen: ze heet de bezoekers en klanten welkom op de boerderij, staat in de winkel, geeft de rondleidingen, verhuurt de vergaderzaal en verrast de bedrijven/organisataties/teams die de zaal huren met lunches, is verantwoordelijk voor de kaasafzet en is educatie-boerin voor basisschoolklassen. Daarnaast helpt ze graag mee op de boerderij bij het verzorgen van de dieren. Ze zit boven op de administratie en planning en alle communicatie houdt ze bij. Ze houdt klanten, bezoekers en geïnteresseerden op de hoogte via nieuwsbrieven, de website, het verhaaltje van de week (blog) en de socials. “Ik leef best bewust. Ik probeer niet te veel te kopen, koop tweedehands en regelmatig biologisch. Biologisch is goed, maar ik heb liever gangbare producten uit Nederland dan biologische producten die van ver komen. Vervoer kost ook geld en belast het milieu.” Naast haar werk op de boerderij geeft zij pilateslessen in Weesp en soms zelfs op op de boerderij in de wei of in de Acapella zaal.

Roos van den Akker
Sinds zomer 2020 loopt Roos op de boerderij. Melken, jongvee verzorgen en komend jaar meer werk op de trekker doen. Roos weet  veel over natuurlijke oplossingen voor kwaaltjes. Wist je bijvoorbeeld dat er naast een brandnetel altijd een doofnetel staat om de prik te verzachten? Ze is een echte dierenvriend en de adoptievriend van Ozzy die elke maandag van zich laat horen op de socials.
“Al jaren lang ben ik dol op koeien. Het nieuwsgierige, beetje klunzige en toch ook stiekem knuffelende karakter van deze bijzonder waardevolle dieren heeft mij altijd geboeid. Een wereld zonder koeien of de producten afkomstig van de koeien kunnen wij ons niet meer voor stellen. Hoe mooi is het daar deel van uit te mogen maken.  Zomer 2020 besloot ik een ommekeer te maken en mij te gaan verdiepen in de melkveehouderij. Dierenwelzijn staat bij mij hoog in het vaandel en zo kwam ik bij De Groene Griffioen. Hier heb ik het melken en alle andere voorkomende werkzaamheden op een boerderij geleerd. En dat met liefde en respect voor dier en natuur.”