door Wendela Griffioen | dec 1, 2023 | Uncategorized
Onze kazen zijn nooit precies hetzelfde. Het is met de hand gemaakt van biologische rauwe melk. De winkeldames denken mee met de klanten en leggen uit welke soorten we die week hebben. Het leukste is natuurlijk om een plakje kaas te proeven. Hiervoor hebben we een...
door Wendela Griffioen | nov 24, 2023 | Uncategorized
Vorige week vertelden we over de schoonheidsbehandeling van de koeien. Pedicure (klauwbekappen) en knipbeurt (staarten scheren) bij de melkkoeien. Dit gebeurt af en toe. Daarnaast kunnen de koeien altijd genieten van een massage met hulp van één van de koeborstels. De...
door Wendela Griffioen | nov 17, 2023 | Uncategorized
De koeien staan alweer een paar weken op stal. Gelukkig hebben ze daar veel ruimte om te eten, te lopen en te liggen (herkauwen). Als de koeien buiten lopen zijn ze meestal erg schoon. In deze periode, als de koeien dag en nacht op stal staan, doen we meer moeite om...
door Wendela Griffioen | nov 10, 2023 | Uncategorized
Op maandag vergaderen we altijd met zijn drieën tijdens de lunch. Boy, Wendela en Roos. We vinden het belangrijk om niet alleen de week door te nemen en de boerderij dingen te bespreken maar ook gezellig bij te kletsen Tijdens deze vergaderlunch praten we dus...
door Wendela Griffioen | nov 3, 2023 | Uncategorized
Dit schooljaar heeft Wendela al tientallen kaasjes gemaakt in de Acapellazaal met basisschoolleerlingen uit Almere. Een bijzonder boerderijbezoek voor veel kinderen. Voor sommige leerlingen is het hun eerste bezoek aan een boerderij en zien zij voor het eerst een koe,...
door Wendela Griffioen | okt 27, 2023 | Uncategorized
Na de regen van vorige week is het land zo nat dat de melkkoeien sinds afgelopen weekend ook overdag binnen zijn gebleven. Als het land te nat is, kunnen ze niet lekker liggen en lopen ze het gras stuk. Je houdt dan alleen nog maar blubber over. Nu het kouder wordt,...
