Maandag 1 tot en met zondag 7 juni is het ‘Week zonder afval‘. Met als doel om op een positieve manier aandacht te vragen voor het groeiende afval-probleem én voor de oplossingen. Met simpele acties kun je minder verspillen, langer gebruiken en slimmer omgaan met wat we al hebben. En vaak is het nog leuk om te doen ook.
Aankomende zaterdag, 30 mei, is er al een openingsevenement in Amsterdam ‘Taste the waste cafe’. In dit pop-up cafe draait alles om hergebruik, gered voedsel en circulariteit. Afvalstromen veranderen in een inspirerende beleving. Tijdens het evenement zie je dat een afvalvrij leven niet ingewikkeld hoeft te zijn, maar juist verrassend leuk, creatief en ontzettend lekker. Overal ontdek je hoe waardevol spullen en voedsel zijn. Daar besteden we op De Groene Griffioen ook aandacht aan. Gezond voedsel produceren met zo min mogelijk afval, voedselkilometers en hergebruik van reststromen.
Op dezelfde dag organiseert ‘Gooise Meren Schoon en Groen’ in Muiden ‘Mei Plasticvrij’. Toevallig is Wendela op deze dag jarig en wordt zij helemaal blij van besparen. Afval, water, en geld besparen is een fluitje van een cent voor haar. Alleen tijd besparen is lastig met zoveel idealen. Op energie hoeft zij niet te besparen want dat heeft en krijgt ze genoeg bij de meeste werkzaamheden. Hoewel het nu wel tijd wordt om het energiepeil hoog te houden met wat vrije en zorgeloze dagen in het vooruitzicht.
Boy en Wendela hebben daarom besloten dat zij samen een paar uurtjes naar Amsterdam gaan voor een bezoek aan het pop-up cafe. Een klein verjaardagsfeestje en ook een beetje (net)werken. Combineren is ook typisch Wendela. Zaterdagochtend gaat ze eerst naar Muiden om samen met plukker Marijke informatie en inspiratie te geven over plasticvrije verpakkingen.
Op de groentepluktuin van Vers aan de Vecht wordt niets in plastic verpakt, de leden nemen zelf zakjes en tassen mee mee om de oogst in te doen. Op de boerderij maken we kaas zonder plastickorst en steeds meer mensen nemen zelf een herbruikbare verpakking mee voor de kaas en melk. Hiermee bespaar je een hoop verpakkingsmateriaal en het ziet er veel leuker uit. Een glazen fles met verse melk geeft geen microplastic af. Een vrolijke bijenwasdoek waarin je kaas ingepakt zit, lijkt wel een cadeautje. Een volle tas met heerlijk geurende kruiden, bloemen en groente, vers van het land.
Tijdens ‘week zonder afval’ organiseren we een workshop bijenwasdoek maken, doe je mee op 5 juni?