Lokale biologische eieren

Lokale biologische eieren

Naast koeien en varkens hebben we nu ook een een groep kippen (200 hennen en 3 hanen) op de boerderij rondlopen. Dat betekent biologische verse eieren, waarvoor we veel vragen van klanten kregen. Die zijn hier in de buurt niet te krijgen. Wel te koop, maar niet van kippen uit de buurt. Nu dus wel. 

Onze kippen scharrelen tussen de koeien. Buiten in de wei en ze hebben een prachtig mobiel hok waar ze eieren leggen, eten en drinken en op stok kunnen. De kippen zijn onderdeel van het landschap en maken zich nuttig door de grasmat en de koeienvlaaien los te maken. Dit is goed voor de structuur van de bodem en het gras. Dat scheelt ons weer werk met de tractor. Bovendien hebben de kippen een mooie variatie aan voedsel: gras, granen en bodemdiertjes. De mobiele kippenkar is speciaal ontworpen voor een kleine groep kippen en voorzien van duurzame foefjes, zoals een zonnepaneel voor de elektriciteit. Zo gaat het licht automatisch aan en uit en gaat het hok ‘s nachts dicht tegen roofdieren. Elke week verplaatsen we het kippenhok naar een nieuw stuk grasland. Zo blijven onze kippen volop vers gras eten en dat proef je! Kip, boer, bodem en consument blij! Ofwel: weiland blij ei!

De eieren zijn nu te koop via onze zuivelvrienden van Moma en in onze boerderijwinkel.