Potluck

Potluck

Afgelopen weekend hebben we met de zuivelverwerkers van Moma genoten van een heerlijke zomeravond op de boerderij met veel lekkers. Geen vrijmibo, maar een vrijdagavond borrel, want in de middag zijn we nog aan het werk in de winkel, ventend op straat in Amsterdam Zuid en de melkput. Meike (Moma) en Marjolein hadden het initiatief genomen en stelden een potluck voor. Een potluck is een gezamenlijke maaltijd waarbij iedereen wat meeneemt (liefst zelfgemaakt). Boy en Wendela zijn daar erg fan en doen dat heel vaak bij feestjes. Het scheelt werk, gasten nemen graag een bedankje mee en kunnen dan hun lievelingsgerecht maken. Met elkaar heb je een heel gevarieerd aanbod en je eet eens wat anders. Wat wil je nog meer? Toen Wendela en Boy 12.5 jaar samen waren hebben zij een groot feest gegeven waar de gasten werd gevraagd om een salade of een toetje te maken. Drinken, vlees, vis en andere hapjes regelden zij. Net als animatie voor de kinderen en de brassband ‘Les Fanflures’ uit Toulouse (Frankrijk). Het was geweldig. En ook deze avond was zeer geslaagd. Er werd gezwommen, gedanst, gekletst, gelachen en lekker gegeten.

Roos was er als eerste met de camper en grote bak zelfgemaakte tiramisu. Marjolein had zich het meest uitgesloofd qua hoeveelheid heerlijke salades. Wendela had kaas en komkommer van eigen erf en een pan soep gemaakt. Moma kwam met diverse ambachtelijke kaasjes, bier en een grote taart aanzetten Boaz schoof later aan en kwam uiteraard ook niet met lege handen naar de potluck. Hij maakte zich vooraf zorgen over de potluck ‘Wat moet ik dan meenemen naar de likpot?!’ Een krat bier is prima. Hij toverde diverse speciaal biertjes, stokbrood en wat kaas uit de kofferbak. Ook ging iedereen even mee kijken bij de koe die moeilijk opstond maar met hulp al snel weer in de benen stond. Een goed begin van het weekend en zoals Marten (Moma) afsloot: ‘Bedankt voor het initiatief, het was erg gezellig. Ik ben best een beetje trots op wat we samen hebben opgebouwd.’ Wij ook!