door Studio MVP | 25-08-2023 | Blog
Zoals een heleboel mensen, zijn wij ook met vakantie geweest deze zomer. Zomersluiting op de boerderij bestaat niet, dus het kost best wat moeite om twee weken weg te gaan. De winkel zouden we kunnen sluiten en het kaas maken tijdelijk kunnen overslaan, maar dat doen...
door Studio MVP | 18-08-2023 | Blog
Vorige maand schreven we dat wij één van de demonstratie bedrijven zijn van het project Groeien naar Morgen. Een project vanuit de overheid dat is opgezet om de agrarische sector meer toekomstbestendig te maken. Volgende week vindt bij ons op het erf een...
door Studio MVP | 26-07-2023 | Blog
Ruim tien jaar geleden zijn we begonnen met de verkoop van verse (rauwe) melk en kaas. Dat is in de loop van de jaren uitgebreid met vlees, zuivel en eieren. Vorige maand hadden we geen eitjes te koop. We hadden geen kippen meer omdat ze waren uitgelegd. De hele...
door Studio MVP | 21-07-2023 | Blog
Wij zijn trots op wat we doen hier op De Groene Griffioen. Ondernemen in balans met de natuur, veel aandacht voor de bodem, een biodivers landschap zonder gif en kunstmest. Sterke koeien die nooit preventief medicijnen krijgen, hun horens mogen houden en een rantsoen...
door Studio MVP | 14-07-2023 | Blog
Meerdere keren per week doen we een rondje langs de dieren die niet op de boerderij staan. Zo hebben we op dijk bij het Muiderslot, met uitzicht op het IJmeer en Pampus, 19 pinken lopen. In de Bloemendalerpolder, naast de nieuwbouwijk Weespersluis, graast een groepje...
