door Wendela Griffioen | sep 6, 2024 | Uncategorized
Het ging een hele tijd goed, maar afgelopen week was het meerdere keren raak. Koeien die ontsnappen uit de wei. We hebben zo’n 40 hectare weiland rondom de boerderij. Dit verdelen we in stukken maailand, mestland en graasland voor de koeien. Vervolgens rouleren we het...
door Wendela Griffioen | aug 30, 2024 | Uncategorized
Met de buitenlandse stagiairs gaan we regelmatig op stap naar andere bedrijven om een beeld te geven van de Nederlandse agrarische sector. Dit zijn vaak collega’s die zich, net als wij, hard maken voor een gezonde en toekomstbestendige landbouw. Zo zijn we onder...
door Wendela Griffioen | aug 23, 2024 | Uncategorized
De pluktuin van Vers aan de Vecht ligt er prachtig bij. Er is heel veel te oogsten. Van bloemen en kruiden tot veel soorten groenten. Wat dacht je van gele en paarse sperziebonen, of Nieuw-Zeelandse spinazie? Snijbiet met vrolijk gekleurde stengels en venkel met...
door Wendela Griffioen | aug 9, 2024 | Uncategorized
Deze zomer hebben we een bijzondere foto expositie op het erf. Sinds kort hangen er 10 grote platen op het erf rondom de winkel, gefotografeerd door Kadir van Lohuizen. Deze fotograaf en filmmaker onderzoekt de wereld achter de mondiale voedselindustrie en legt dit...
door Wendela Griffioen | aug 2, 2024 | Uncategorized
Om al het werk rond te krijgen, wordt er hard gewerkt op de boerderij. De dieren verzorgen, de klanten blij te maken, kaas maken en ga zo maar door. Dit doen Boy, Wendela en Roos niet alleen. Scholieren, studenten, stagiairs en vrijwilligers helpen ons wekelijks met...
